Bánh mì là một trong những loại bánh được nhiều người yêu thích hàng ngày. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp mọi người ăn bánh vào mỗi sáng, trưa và tối. Muốn biết ăn bánh mì có mập không. Tiếp theo, bạn cần tính toán số lượng calo trên mỗi ổ bánh. Trong bài viết này, eddieforgovernor.com sẽ cung cấp cho bạn thông tin chính xác về bánh mì bao nhiêu calo và trả lời câu hỏi trên.
Mục lục
I. Bánh mì ngon và tốt cho sức khỏe
Bánh mì là món bánh quen thuộc với nhiều người. Món bánh này rất ngon và có thể “biến tấu” với nhiều hương vị khác nhau của cùng một loại nhân, rất hấp dẫn và kích thích vị giác. Bạn có thể ăn kèm bánh mì với các loại rau củ quả hoặc kết hợp với thịt, trứng, bơ…
Nó cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và protein, duy trì sức khỏe cho cơ thể và có một làn da đẹp mịn màng. Ngoài ra, theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì còn chứa nhiều vitamin E, B, kẽm, sắt, magie,… Những dưỡng chất này sẽ giúp tinh thần bạn thoải mái và tự tin hơn.
Do những ưu điểm thiết thực và hương vị rất đặc biệt, bánh mì đã trở thành một trong những món ăn cho bữa sáng, trưa hay chiều tối của nhiều người. Vậy ăn bánh mì như thế nào để tốt cho sức khỏe, hay nên ăn nhiều bánh mì? Để có câu trả lời, hãy tìm hiểu xem một ổ bánh mì có bao nhiêu calo.
II. Bánh mì bao nhiêu calo
1. Bánh mì trắng
Bánh mì bao nhiêu calo – Nguyên liệu thường được sử dụng để làm món bánh này là bột mì. Trên thực tế, một số loại bánh mì làm bằng bột mì khác có xu hướng chứa một số loại ngũ cốc. Sự khác biệt chính trong sản xuất bánh mì trắng và bột mì nguyên cám là loại bánh mì này sử dụng bột mì chưa qua tinh chế, do đó loại bánh mì này bổ dưỡng, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, và nhiều khoáng chất.
Ngoài ra, bạn càng có nhiều chất xơ, bạn càng có thể no lâu. Tuy nhiên, lượng calo cung cấp trên cả hai loại bánh gần như giống nhau. 100g bánh mì trắng khoảng 260 kcal, trong khi 100g bánh mì nguyên cám có 230 calo.
2. Bánh mì đen
Bánh mì lúa mạch đen ít gluten hơn các loại ngũ cốc khác. Da của nó có màu sẫm, có vị đắng rất đặc trưng. Nó thường được bán trộn với các loại bột khác để làm mềm.
Một số ưu điểm của bánh mì đen so với bánh mì lúa mì thông thường là:
- Giữ được tươi lâu hơn
- Chứa nhiều chất xơ hơn
- Giàu một số khoáng chất như magie, kali hoặc sắt
3. 1 ổ bánh mì truyền thống bao nhiêu calo
Trong phần này, chúng tôi sẽ đề cập đến bánh mì trắng truyền thống của Việt Nam. Loại bánh này được làm từ bột mì ở giai đoạn cám và mầm và được loại bỏ bằng cách xay xát. Khi bạn loại bỏ cám, bánh sẽ trở nên trắng và có thể bảo quản được lâu hơn vì có chứa dầu.
Bánh mì trắng làm bằng bột mì trắng tinh chế có ít chất xơ hơn bánh mì trắng làm bằng bột mì trắng thô. Nói cách khác, nó đi kèm với cám. Bánh mì trắng nặng khoảng 90 g và có thể được ăn một mình hoặc với nhiều nguyên liệu khác nhau. Vậy một ổ bánh mì chứa bao nhiêu calo?
4. 1 ổ bánh mì không nhân bao nhiêu calo
Bánh mì không béo chứa khoảng 230 calo. Đây là con số gần đúng vì không phải tất cả các cửa hàng đều có cùng kích thước bánh mì. Nếu bạn mua bánh mì trong siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi, sản phẩm được đóng gói dưới dạng gói cung cấp đầy đủ các giá trị dinh dưỡng như calo, protein, khoáng chất…
Trung bình 100g bánh mì thường chứa khoảng 270 calo, 49 carbs, 3 gam chất béo và 9 gam chất đạm. Nói cách khác, ăn một ổ bánh mì tương đương với việc đạp xe trong 40 phút hoặc chạy bộ trong 27 phút.
III. Ăn bánh mì nhiều có béo không
Bánh mì là thành phần chính của bữa ăn cân bằng. Có rất nhiều quan niệm sai lầm cho rằng ăn nhiều bánh mì sẽ khiến bạn béo lên. Điều này đúng, nhưng thực tế là bánh mì ở một lượng vừa phải và cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau mà cơ thể chúng ta cần.
Bánh mì cung cấp cho cơ thể lượng carbohydrate và protein quan trọng từ thực vật và chứa ít chất béo. Ngoài ra, bánh mì còn cung cấp đủ lượng chất xơ (đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt) và rất giàu vitamin B và khoáng chất như phốt pho, magiê, kali, sắt, selen, kẽm và canxi.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 250g bánh mì mỗi ngày trong mỗi bữa ăn, vì ăn bánh mì cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
IV. Ăn bánh mì gì để giảm cân
1. Bánh mì nguyên cám
Yến mạch là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và nên được đưa vào chế độ ăn giàu protein để kiểm soát cân nặng. Bánh mì nguyên cám rất giàu protein. Điều này có thể giúp bạn no lâu hơn, vì ngũ cốc nguyên hạt chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và carbohydrate phức hợp lành mạnh.
2. Bánh mì hạt diêm mạch
Bánh mì quinoa không chứa gluten và giàu protein và carbohydrate phức hợp nên tốt cho sức khỏe hơn các loại bánh mì khác. Hạt diêm mạch là một trong số ít thực phẩm có nguồn gốc thực vật có chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu.
3. Bánh mì đen
Phân tích cho thấy bánh mì đen thường có ít calo hơn bánh mì trắng. Đó là do nguyên liệu làm bánh mì lúa mạch đen được làm từ lúa mạch đen tự nhiên, không chứa gluten, có hàm lượng chất xơ gấp 4 lần bánh mì trắng và lượng calo ít hơn bánh mì trắng khoảng 20%.
Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc bị tăng đường huyết, bổ sung bánh mì lúa mạch đen vào thực đơn sẽ giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu dễ dàng hơn.
Trên đây là thông tin và câu trả lời cho câu hỏi “bánh mì bao nhiêu calo“. Ngoài ra, chúng tôi sẽ kiểm tra lợi ích của bánh mì và tiết lộ một số loại bánh mì thích hợp để giảm cân. Hy vọng với những thông tin chuyên mục đẹp này bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho sức khỏe và chế độ ăn uống của mình.