Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã và được nhiều người yêu thích. Nhưng ít ai biết được số lượng calo trong món ăn này. Hãy cùng eddieforgovernor.com tìm hiểu bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo nhé!
Mục lục
I. 1 phần bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo
Chỉ cần hỏi tên thôi đã nghĩ nguyên liệu chính làm nên món “đặc sản đường phố” này là bún đậu rồi đúng không? Ngoài ra, không thể không kể đến vai trò của mắm tôm và cơm rang.
Vậy hãy xác định số calo trong một suất bún đậu mắm tôm. Cùng tìm hiểu nguyên liệu chính của món ăn này nhé. Đậu bao nhiêu calo? Bún đậu mà không có đậu thì còn gọi là bún gì nữa? Nhờ đậu rán giòn mà nhiều người thích món này. Vậy, lượng calo mà đậu cung cấp có cao không?
Theo thông tin chia sẻ từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, ăn 100g đậu rán đã chứa 110 calo vào cơ thể. Hàm lượng calo này rất vừa phải và phù hợp để bổ sung trong mỗi bữa ăn. Bạn có bao nhiêu calo?
Ngoài đậu và mắm tôm, chả giò là món ăn kèm phổ biến nhất. Để làm được món cơm rang ngon, bạn cần chọn phần thịt lợn nạc nhất. Trước khi rán cho vào chảo rang đến khi vàng, tán nhuyễn rồi trộn đều với cốm tươi.
Có thể ước tính khoảng 69 calo trên 50g cốm chiên. Ngoài ra, nó còn cung cấp một lượng lớn protein, chất béo và carbohydrate. 100g bún thì bao nhiêu calo? Bún gồm bột gạo để lên men chua. Nó có nguồn gốc từ gạo, nhưng nó trải qua nhiều giai đoạn tiền xử lý khác nhau.
Do đó, lượng calo trong bún khá khác biệt so với lượng calo trong cơm. Theo tính toán, lượng calo của bún tương đương với đậu. Tức là cứ 100g mì sống thì có 110 calo. Hàm lượng calo này thấp hơn nhiều so với các thực phẩm làm từ gạo khác. Hàm lượng calo của mắm tôm Món bún có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào hương vị của bát mắm tôm.
Nói cách khác, mắm tôm chính là “trái tim” làm nên nét riêng của món bún. Mọi người có biết cách làm mắm tép chưng thịt không? Muối tôm được sử dụng và lên men tự nhiên. Lượng calo của mắm tôm là 100 calo trên 100g mắm.
II. 1 phần bún đậu chưa bao nhiêu calo
Lượng calo trong các món tạo nên món bún đã được khẳng định. Vậy còn tổng lượng bún đậu thì sao? Một phần bún đậu điển hình gồm 100g bún 200g đậu rán với các loại rau thơm. Tính theo calo/g đã phân tích ở trên thì sẽ là 110 calo (miến) 220 calo (đậu rán) 3 (rau thơm) = 333 calo.
Do đó, một phần bún thông thường (không có nước chấm) cung cấp 333 calo. Một phần bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo? Nếu chỉ tính mì, cơ thể đã nhận được 333 calo.
Tuy nhiên, khi ngâm mắm tôm, bạn cần bổ sung thêm calo trong loại nước chấm này. Thông thường, để ăn một phần bún riêu cơ bản, bạn sẽ cần khoảng 55 g mắm tôm. Điều này cũng tương đương với 55 calo. Do đó, một suất bún đậu mắm tôm chứa 333 55 = 388 calo.
Một trận mưa xuân chứa bao nhiêu calo? Sẽ hơi nhạt nhẽo nếu chỉ ăn đậu và bún. Vì vậy, hầu hết thời gian, bạn gọi các món ăn phụ khác. Có nhiều món ăn kèm với bún riêu nhưng phải mất thời gian ngồi thêm mới hết. Hãy lấy cơm rang, món ăn phụ phổ biến nhất, làm ví dụ.
Với mỗi suất bún đậu mắm tôm, thêm 100g cơm rang và lượng calo bổ sung sẽ là 69 × 2 = 138. Điều này cho phép bạn tính được rằng lượng calo chứa trong một tô phở đầy đủ là 388 138 = 526 calo.
Lưu ý: Nếu bạn ăn bún đậu mắm tôm thì ngoài chả cốm ra còn có rất nhiều món ngon như ruột heo, giá sống. Nếu đây là những món ăn yêu thích của bạn, hãy xem bảng calo để biết thêm thông tin.
III. Ăn bún đậu mắm tôm có tốt không
Giữa hàng nghìn món ăn Việt Nam; Nó không chỉ có một hương vị rất đặc biệt. Ngoài ra, sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần được đặt trên một tấm thảm thân thiện.
Trên chiếc chiếu tre tròn lót lá chuối xanh, có nhiều nguyên liệu khác nhau được sắp xếp trông rất bắt mắt. Bún lá, đậu rán giòn, rau thơm, cơm rang, chân giò thái mỏng, giò heo… Ăn bún đậu mắm tôm có ngon không? Nó được bắt nguồn từ các chất dinh dưỡng có trong các món ăn trên.
Đậu phụ có thể cung cấp cho bạn một số vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Vitamin A, C, canxi, magie, chất xơ,… Nó góp phần rất lớn vào quá trình trao đổi chất của hệ tiêu hóa. đồng thời duy trì xương chắc khỏe.
Trong khi đó, các món ăn khác với bún đậu bao gồm thịt luộc, cơm rang, lòng, lòng heo xào và lòng heo. Nó rất giàu protein, hỗ trợ hình thành collagen và tham gia vào quá trình phát triển cơ bắp và lưu thông máu…
Lá bánh tẻ là một món ăn có nguồn gốc từ gạo. Nhưng sau khi lên men và chế biến thành bún. Món ăn này không còn gây ngấy như cơm. Nó rất dễ ăn và thức ăn đơn giản.
Ngoài ra, không thể bỏ qua tác dụng của các loại rau thơm như kinh giới, dưa leo, rau răm. Những loại rau này đóng vai trò bổ sung chất xơ trong bữa ăn. là nguồn dinh dưỡng tự nhiên và giúp cân bằng chất dinh dưỡng từ đậu và các món ăn kèm. Nó có tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
IV. Ăn bún đậu mắm tôm có béo không
Cũng như các món bún đậu ở trên, nó có chứa thông tin về hàm lượng calo của từng nguyên liệu. Nhiều người lo lắng rằng chắc chắn có quá nhiều calo. Ăn bún có mập không? Hãy xem nào.
Bây giờ chúng ta hãy phân tích câu trả lời tiếp theo trông như thế nào. Ăn đậu có mập không? Trừ 110 calo của 100g đậu; Với mỗi suất bún bình thường, bạn sẽ cần khoảng 200g đậu rán. Tương đương với 200 calo. Lượng calo trong 200g đậu vẫn thấp nên bạn sẽ không bị tăng cân.
Ngay cả khi bạn tăng lượng đậu phụ lên khoảng 500 g, lượng calo của đậu vẫn ít hơn lượng calo cơ thể cần trong một bữa ăn (667 calo). Do đó, ăn đậu không mập. Bạn đang ăn mắm tôm? Mắm tôm còn được gọi là nước mắm ở một số vùng. Khi ăn bún riêu, nước chấm huyền thoại là điều cần thiết.
Như thông tin trên, một bát mắm tôm dùng để ngâm bún đậu là 55g, tức 55 calo. Vì lượng calo ít nên dù có hai chén nước mắm tôm. Nó không ảnh hưởng đến cân nặng. Vậy là bạn có thể chắc chắn rằng ăn mắm tôm không bị béo rồi đúng không?
Như đã tính toán ở trên, khẩu phần thảo mộc và bún chỉ khoảng 333 calo. Nếu bạn dùng một tô đầy đủ với bún đậu mắm tôm thì hãy thêm chả. Lượng calo nạp vào chỉ hơn 500 calo. Bạn có thể thấy con số calo này nhỏ hơn rất nhiều so với 667 calo (hàm lượng calo trung bình nên nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn).
Nếu ăn đầy đủ bún đậu mắm tôm, bạn sẽ thấy mình nạp vào cơ thể một lượng calo vừa phải. Vì vậy, việc ăn bún là tùy ở bạn. Tuy nhiên, bạn chỉ cần ăn một bữa mỗi bữa. Sở dĩ như vậy là do khi tăng lượng bún lên gấp đôi sẽ dẫn đến lượng calo được cơ thể hấp thụ nhiều hơn. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn sẽ tăng cân.
V. Có nên ăn nhiều bún đậu mắm tôm không?
Đây là một món ăn hấp dẫn nhưng được nhiều thực khách yêu thích. Nhưng bạn nên cân bằng chúng với các món ăn khác. Ăn bún quá nhiều không tốt cho sức khỏe.
Quá trình lên men gạo để làm bún bao gồm việc sử dụng thêm chất chua. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều bún sẽ gây hại rất lớn cho dạ dày. Nhiều sản phẩm mắm tôm trên thị trường hiện nay không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Làm bằng vật liệu không đảm bảo. Nuốt phải có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Bún đậu mắm tôm bán ven đường đã trở thành một bản sắc.
Nhưng đây là nơi có nhiều phương tiện qua lại. Vì vậy, không thể tránh khỏi bụi bẩn và vi khuẩn. Do đó, vấn đề vệ sinh cũng khó được đảm bảo. Sử dụng dầu chiên nhiều lần để chiên đậu hoặc làm nóng các phụ kiện khác. Nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
Như vậy qua bài viết tại chuyên mục đẹp chúng ta đã cùng nhau giải đáp thắc mắc bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo. Bạn có thể kết luận rằng nếu bạn chỉ ăn một tô bún mỗi bữa thì bạn sẽ không bị béo. Đàn ông, đặc biệt là chị em, hãy yên tâm ăn những món yêu thích của bạn. Tuy nhiên, đừng quên cân đối với các món ăn khác để đảm bảo sức khỏe nhé.